面粉厂电气设备是需要防爆的，因为面粉厂的粉尘浓度特别高，如果面粉厂使用的是普通的配电箱，那么是极易发生爆炸事故的；世界上面粉厂发生粉尘爆炸的事故已屡不鲜，美国自1977年至1978年期间，每年都有多起粉尘爆炸事故发生，1985年就发生了22次，1986年发生了21次，人身伤和经济损失惨重，加拿大日本等发达国家发生粉尘爆炸的次数也不少。在我国，1981年12月10日，广州某家面粉厂发生了粉尘爆炸，致使七名工人受伤，其中1人重伤，整个面粉厂受到很大的破坏，仓顶的建筑物筒顶板和输送机械全部损坏，经济损失十分严重，达数百万元，并且造成面粉厂停产多年，给国家造成重大经济损失。经过这次粉尘爆炸事故，使我们对粉尘爆炸引起了高度重视，并从中吸取教训，采取各种积极防范措施，以防再次发生粉尘爆炸事故。

那么如何杜绝爆炸呢？很简单，我们只需阻止爆炸三要素中的一项就可杜绝爆炸，爆炸三要素为：点火源（一般为开关动作中产生的电火花），氧气（就是说空气），可燃物（指的易燃粉尘：面粉或者易燃的气体）。

一般情况下，面粉厂的防爆措施可采用将整个厂区的电气设备更换为防爆的，比如照明的设备换成防爆LED灯，开关更换为防爆配电箱来代替，动力方面可以使用防爆正压柜来驱动，这些防爆设备就是将爆炸三要素中的点火源给杜绝了，这样就产生不了爆炸了。